Enten und Gänse satt!

Am diesjährigen Kirchweih Wochenende servierten wir unseren Gästen - neben unseren anderen Schmankerln wie Chiemgauer Spanferkelbraten oder unseren Wildspezialitäten - wieder unsere knusprigen Enten- und Gänsebraten. Und diese waren heuer besonders beliebt. Alles ausverkauft hieß es an jedem Abend! Eine tolle Sache. Jeden Tag brutzelten die Geflügeltiere "in mehreren Schichten in allen Rohren" unserer Küche. Und die Gäste-Resonnanz war voll des Lobes.