Dienstag, 27. November 2007

Weihnachten steht vor der Tür

Jetzt ist bald schon wieder Weihnachten. Wahnsinn!

Momentan befindet sich unser Betrieb ja (eigentlich) in Betriebsruhe. Aber die Vorbereitungen für die bevorstehende Weihnachtszeit (Außenbeleuchtung und Innendekoration vorbereiten, das Festbüffet an Heilig Abend organisieren etc.) und selbstverständlich für das Kulinarische Highlight des Jahres - unser festliches 6-Gang-Menü an Silvester - laufen natürlich bereits auf Hochtouren. Da wird überlegt und Probe gekocht, Anrichteweisen ausprobiert, Geschirr besprochen usw.

Außerdem haben wir uns viele Aktionen und Freizeitaktivitäten für unsere Gäste für 2008 überlegt, die natürlich auch entsprechend geplant und vorbereitet werden müssen. Z.B. Kinderbetreuung in den Sommermonaten, geführte Rad- und Wandertouren und, und, und. Lassen Sie sich überraschen...